科技日報記者 王延斌 通訊員 王克軍

“眼下，玉米收了就要播種小麥，但我想進一步提高小麥品質(zhì)、產(chǎn)量，正為選什么麥種發(fā)愁呢？”

“去年示范推廣的‘淄麥28’‘淄麥29’，在助力小麥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效方面效果顯著，建議選用?！?/p>

金秋十月，科技特派員、山東省淄博市農(nóng)業(yè)科學研究院專家蔣方山來到高青縣，就小麥遺傳改良及高產(chǎn)栽培進行技術(shù)推廣，與當?shù)厝罕姷纳鲜鰡柎?，是他解決疑難問題的一個片段。

而這種場景，在當?shù)夭⒉簧僖姟?/p>

科特派給力，塑造著北緯37度線上的“神奇”

自2019年以來，蔣方山就開始對高青小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀進行研究，他發(fā)現(xiàn)這里的小麥平均生產(chǎn)成本較其他區(qū)縣要高20-40元，主要是由種子及肥料等費用較高導致。為此，他在花溝鎮(zhèn)花東村建立試驗示范基地，開展小麥生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與推廣，通過良種良法配套，推廣適合當?shù)赝寥赖男←湼哔|(zhì)高效栽培技術(shù)。

蔣方山說：“我要讓技術(shù)‘長’在土地里，為科技興農(nóng)富農(nóng)注入源頭活水?！?/p>

作為科特派，蔣方山有心有力將科研成果移植到大地上，而高青的水土也為前者揮灑智慧提供了廣闊的陣地。

位于世界優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品北緯37度黃金緯度線上的高青縣農(nóng)業(yè)特色突出，是傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖大縣，名牌名產(chǎn)眾多，產(chǎn)自當?shù)氐母咔啻竺?、高青西瓜、高青西紅柿等十多個農(nóng)產(chǎn)品獲得國家地理標志商標（以下簡稱“國家地標”），是山東獲得此類商標最多的區(qū)縣。

地處黃河沿岸，農(nóng)業(yè)發(fā)達的高青如何持續(xù)輸出國家地標？高青縣科技局局長張金強向記者介紹：“目前，我縣共登記注冊山東省科技特派員101名，通過線上線下開展科技扶貧培訓會、農(nóng)業(yè)科技成果推介會、三下鄉(xiāng)等活動，全方位進行農(nóng)業(yè)科普知識的宣傳和教授，助推先進適用的農(nóng)業(yè)科學技術(shù)落戶高青，有效解決了群眾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)難題，擦亮了國家地理標志商標的招牌。

在高青，科特派制度如一顆小小的種子，在深厚的土地里生根發(fā)芽、枝繁葉茂，為鄉(xiāng)村發(fā)展撐起一片綠蔭?？铺嘏?、淄博市農(nóng)業(yè)科學研究院副院長耿軍已在高青建立科技扶貧基地6個，推廣魯山雪菇種養(yǎng)管理等新技術(shù)4項，幫助引進優(yōu)質(zhì)桃“國紅”等新品種3個；科特派、高級農(nóng)藝師呂連杰對小麥、玉米、食用菌、西紅柿、果樹等選育及栽培技術(shù)的指導和服務，實現(xiàn)了集體、村民雙增收；科特派、王玉江研究員引進實用新技術(shù)進行示范推廣，有效提高了蔬菜生產(chǎn)的科技含量和菜農(nóng)的科學種菜水平，增加了菜農(nóng)收入……

種植“新技術(shù)”，讓農(nóng)民一看就懂，一學就會

不管是帶頭科普，還是解決疑難雜癥，眾多的科特派總是活躍在田間地頭，將新技術(shù)、新品種、新方法輸送到農(nóng)村，不斷改變著農(nóng)村的面貌。

蔬菜是高青特色農(nóng)業(yè)中的主導產(chǎn)業(yè)?？铺嘏?、山東省農(nóng)科院蔬菜所副所長焦自高來到高青后，將西瓜及蔬菜設(shè)施栽培工作列為重點，幫助改造現(xiàn)有的大棚生產(chǎn)設(shè)施，提出多層覆蓋來提高棚內(nèi)氣溫和地溫的方法，進一步提高了大拱棚的采光保溫性能。每當遇到田間管理不到位、種植戶又不在跟前的情況，他就主動把技術(shù)要點發(fā)到農(nóng)民的手機上，并留下聯(lián)系方式，讓群眾遇到問題隨時都能聯(lián)系到他。

這種課堂在田頭、問題及時得到解決的形式，農(nóng)民一學就會，一看就懂，一用就有效。

科特派、山東省蠶業(yè)研究所郭光研究員依托高青和潤絲綢有限公司，重點對接常家鎮(zhèn)艾李莊村、鄭家村，就蠶桑資源綜合利用與技術(shù)推廣服務進行攻關(guān)，通過現(xiàn)場講解、親自示范、入戶面授、集中培訓等形式，使農(nóng)民快速掌握了桑樹高產(chǎn)栽培、優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)等實用技術(shù)，培養(yǎng)農(nóng)民技術(shù)員20余人。同時，圍繞蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，示范推廣果葉兩用桑栽培技術(shù)1項（已制定山東省地方標準1項、列入主推技術(shù)1項）、桑葚果酒的加工關(guān)鍵技術(shù)（授權(quán)發(fā)明專利）1項、保健桑葉茶的加工關(guān)鍵技術(shù)（授權(quán)發(fā)明專利）1項。

如今，通過蠶桑資源綜合開發(fā)利用，高青和潤絲綢有限公司的果桑旅游采摘項目年收入200萬元；年生產(chǎn)桑葚酵素、桑葚酒、金雙葚復方汁、桑芽茶等系列產(chǎn)品1500噸，帶動5家專業(yè)合作社、500多種養(yǎng)戶長期增收致富。

在焦自高的努力下，高青引進了濰創(chuàng)甜王、早霞、全美2K、早春蜜等20余個新品種，其中，濰創(chuàng)甜王表現(xiàn)突出，可溶性固形物達到12%以上；對連續(xù)多年試驗篩選出的中型果西瓜品種魯豐1號進行大面積示范，獲得良好效果，含糖量高于12%，口感好。這不僅豐富了該縣西瓜新品種，而且促進了品種的更新?lián)Q代和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，深受瓜農(nóng)歡迎。同時，他還對蔬菜大棚綜合利用，推廣“菠菜—西瓜—絲瓜”高效種植模式，使瓜農(nóng)收入顯著增加。

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