科技日報記者 馬愛平
日前，在中國作物學會粟類作物專業(yè)委員會舉辦的全國第十四屆優(yōu)質食用粟米評選中，中國農業(yè)科學院作物科學研究所特色農作物優(yōu)異種質資源發(fā)掘與創(chuàng)新利用創(chuàng)新團隊選育的谷子新品種“中谷19”“中谷25”和“中雜谷67”表現(xiàn)突出，被評為一級優(yōu)質米。
據中國農業(yè)科學院作物科學研究所研究員刁現(xiàn)民介紹，“中谷19”是該團隊新選育的春播型優(yōu)質、抗倒伏、抗除草劑新品種，該品種米質優(yōu)良，米色金黃，小米的商品品質和食味品質均突出，適合在華北、東北、西北和南方（浙江、四川）省區(qū)種植，在此次評比過程中，該品種煮粥品質表現(xiàn)突出，在春播品種中名列前茅；“中谷25”是夏播型高產、優(yōu)質、抗除草劑新品種，具有綜合抗性強，中矮稈宜機收的特點，適合華北及東北南部地區(qū)種植，該品種煮粥品質在夏播品種中排名第一；“中雜谷67”是春播型谷子雜交種，具有產量高、抗除草劑、適應性廣的特點，展現(xiàn)出了良好的產業(yè)化開發(fā)前景。
據悉，中國作物學會粟類作物專業(yè)委員會于1986年成立，同時舉辦了第一屆優(yōu)質米評選。截至2021年，共舉辦了14屆優(yōu)質食用粟鑒評會，評選出的一、二級優(yōu)質米已成為全國谷子生產和優(yōu)質米開發(fā)的骨干品種，社會效益顯著。
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