碳中和是近年來(lái)熱門(mén)的研究領(lǐng)域，甚至可以利用廢棄物變廢為寶，中科院研究員已經(jīng)在研發(fā)碳負(fù)排技術(shù)，含氮廢水可以變成蛋白粉，未來(lái)空間站中航天員的尿液也有望實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，變成每天攝入的食物。
據(jù)中國(guó)科學(xué)報(bào)報(bào)道，中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所研究員李東已經(jīng)研發(fā)出了新技術(shù)，可將一種有機(jī)廢棄物經(jīng)沼氣發(fā)酵后的含氮廢水變成蛋白粉，關(guān)于沼液生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料研究項(xiàng)目的最新成果已經(jīng)發(fā)表在了Appl Biochem Biotechnol、Poultry Science、Electronic Journal of Biotechnology期刊上，同時(shí)獲得了中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)。
與植物源蛋白相比，該技術(shù)生產(chǎn)出的蛋白飼料合成速率較快，無(wú)需日照和大量土地，成本低。
據(jù)介紹，在這個(gè)沼液氨氮生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料研究項(xiàng)目中，摒棄了傳統(tǒng)的硝化-反硝化的處理沼液的方式，將廢棄的含有高濃度氨氮的沼液進(jìn)行飼料化利用，構(gòu)建“氨氮-蛋白氮”短流程氮循環(huán)。利用微生物把沼液氨氮和養(yǎng)分合成蛋白質(zhì)，變成蛋白粉。
李東表示，“如果未來(lái)能夠全面推廣，不僅解決了沼氣生物天然氣產(chǎn)業(yè)瓶頸，在沼液資源化利用方面實(shí)現(xiàn)突破，對(duì)我國(guó)糧食安全也有重要的戰(zhàn)略意義。”
此外，他還設(shè)想了一個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景：中國(guó)空間站。“在空間站內(nèi)，太陽(yáng)帆板一展開(kāi)就有電，航天員們又呼出了二氧化碳，如果再有氫，尿液提供氮源，我們是否就能應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)航天員每天攝入的食物，也就是營(yíng)養(yǎng)物的循環(huán)‘使用’?”
其實(shí)這一循環(huán)利用的理念已經(jīng)在空間站實(shí)現(xiàn)，李東提到，空間站內(nèi)航天員喝的水，有一部分就是經(jīng)過(guò)尿和水循壞系統(tǒng)處理而來(lái)的。
關(guān)鍵詞： 中科院 碳負(fù)排技術(shù) 空間站尿液有望變食物 含氮廢水
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