科技日?qǐng)?bào)記者 吳純新 通訊員 牟艷華

4月21日，在湖北恩施州來(lái)鳳縣金祈藤茶生物公司加工車(chē)間，工作人員正加緊組裝二氫楊梅素提取技改項(xiàng)目設(shè)備，加快調(diào)試運(yùn)行步伐。屆時(shí)，二氫楊梅素提取純度將由原來(lái)的40%提升至98%，年提取量300噸，大大提高藤茶加工副產(chǎn)物利用率，增加產(chǎn)品附加值。

這是武漢市科技局幫扶做大做強(qiáng)來(lái)鳳藤茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。

來(lái)鳳縣藤茶資源豐富，種植總面積約10萬(wàn)畝，被稱為“中國(guó)藤茶第一縣”。來(lái)鳳藤茶是珍貴的藥食兩用純天然植物，俗稱“霉茶”，被譽(yù)為“土家神茶”。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，來(lái)鳳藤茶已形成金祁藤茶、小稀藤等系列品牌，先后榮獲國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)、國(guó)家和湖北省地理標(biāo)志證明商標(biāo)、湖北省20強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌等榮譽(yù)和認(rèn)證。

金祈藤茶公司在來(lái)鳳扎根12年，藤茶產(chǎn)品外，還通過(guò)技術(shù)提取，深挖藤茶加工價(jià)值，研發(fā)藤茶精粉、黃酮提取物、藤茶飲料、含片等50多個(gè)精深加工產(chǎn)品。

“未來(lái)3年，我們將在藤茶科技化上繼續(xù)加大投入力度，力爭(zhēng)將藤茶產(chǎn)業(yè)向食品、日化、保健品、藥品、農(nóng)業(yè)化肥、生物農(nóng)藥等多領(lǐng)域發(fā)展。”該公司總經(jīng)理王方深知，深度挖掘藤茶功效，科技支撐至關(guān)重要。

2020年以來(lái)，該公司進(jìn)行技術(shù)改造，新增藤茶提取物二氫楊梅素、藤茶牙膏等日化、藤茶消殺產(chǎn)品生產(chǎn)線，延伸做強(qiáng)藤茶精深加工產(chǎn)業(yè)鏈。

同時(shí)，科技部門(mén)助力幫扶。2021年以來(lái)，武漢市對(duì)口幫扶恩施州，武漢市科技局積極謀劃，立足自身優(yōu)勢(shì)用心用情助力恩施產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

經(jīng)州科技局銜接溝通，武漢市科技局大力支持來(lái)鳳縣開(kāi)展藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。來(lái)鳳縣每年藤茶加工產(chǎn)生的副產(chǎn)物約1.2萬(wàn)噸，這一豐富資源未得到很好利用，造成巨大浪費(fèi)。

深入調(diào)研后，武漢市科技局著手“藤茶副產(chǎn)物高效資源化利用技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目立項(xiàng)，支持來(lái)鳳金祈藤茶生物公司開(kāi)展藤茶深加工技術(shù)研發(fā)。

一年來(lái)，項(xiàng)目組已完成二氫楊梅素提取工藝及工藝參數(shù)試驗(yàn)。研究結(jié)果顯示，奶牛飼料中添加二氫楊梅素，可以提高奶牛產(chǎn)奶量和乳脂率，降低牛奶體細(xì)胞，提高牛奶品質(zhì)；養(yǎng)雞飼料中適量加入二氫楊梅素，蛋雞的生產(chǎn)性能大幅提高，免疫調(diào)控研究試驗(yàn)取得明顯成效。

據(jù)介紹，相關(guān)研究結(jié)束后，該項(xiàng)技術(shù)將進(jìn)入推廣應(yīng)用試驗(yàn)階段，藤茶加工產(chǎn)生的副產(chǎn)物將實(shí)現(xiàn)利用最大化，對(duì)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)藤茶產(chǎn)業(yè)具有積極意義。

關(guān)鍵詞：