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科技日?qǐng)?bào)實(shí)習(xí)記者駱香茹?沈康俊 郭升陽(yáng)
食品接觸材料及制品安全是食品安全的重要組成部分。環(huán)氧乙烷、環(huán)氧丙烷屬于世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物，但以其為原材料生產(chǎn)的部分塑料樹(shù)脂和添加劑，被允許用于生產(chǎn)各類食品接觸材料及制品。近年來(lái)，歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）多次通報(bào)食品中環(huán)氧乙烷檢出事件，食品原料、食品添加劑、食品接觸材料及制品都是可能的污染來(lái)源。近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布公告，由上海海關(guān)工業(yè)品與原材料檢測(cè)技術(shù)中心主持修訂的《食品接觸材料及制品 環(huán)氧乙烷、環(huán)氧丙烷的測(cè)定和遷移量的測(cè)定》獲2022年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。
據(jù)了解，標(biāo)準(zhǔn)修訂工作將有效解決食品接觸用橡膠、紙和紙板、涂料和涂層、油墨、粘合劑中環(huán)氧乙烷、環(huán)氧丙烷殘留量和遷移量測(cè)試方法缺失問(wèn)題，為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
關(guān)鍵詞： 食品安全 上海海關(guān)
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