(資料圖片僅供參考)
中秋節(jié)將至，各種各樣的月餅又閃亮登場(chǎng)。月餅給人“高油高糖高熱量”的印象，但近年不少商家推出冰皮月餅、桃山皮月餅、無(wú)糖月餅等，號(hào)稱熱量低、升糖慢、更健康。冰皮、桃山皮月餅熱量更低嗎？糖尿病人能吃無(wú)糖月餅嗎？請(qǐng)專家科普一下。
（科普時(shí)報(bào)記者 蔣寒 制作 科普時(shí)報(bào)記者 毛夢(mèng)囡）
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中秋節(jié)將至，各種各樣的月餅又閃亮登場(chǎng)。月餅給人“高油高糖高熱量”的印象，但近年不少商家推出冰皮月餅、桃山皮月餅、無(wú)糖月餅等，號(hào)稱熱量低、升糖慢、更健康。冰皮、桃山皮月餅熱量更低嗎？糖尿病人能吃無(wú)糖月餅嗎？請(qǐng)專家科普一下。
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