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科技日報記者 趙漢斌
羊肚菌是舉世聞名的珍稀食用菌，市場需求旺盛，但真菌性病害成為人工種植的“攔路虎”，往往讓菌農(nóng)遭受巨大損失。中國科學(xué)院昆明植物研究所及中國西南野生生物種質(zhì)資源庫研究人員近期的一項研究，揭示了引發(fā)羊肚菌真菌性病害的核心病原菌種類及其形態(tài)與顯微特征，為羊肚菌真菌病害的進(jìn)一步防控奠定了基礎(chǔ)。
羊肚菌真菌病害子囊果、病原菌培養(yǎng)及顯微結(jié)構(gòu) 昆明植物研究所供圖
自2012年以來，我國實現(xiàn)了羊肚菌的大田栽培，并在2021年至2022年間發(fā)展為年種植面積25萬畝的新興食用菌種類。據(jù)統(tǒng)計，在我國每年有近25%種植面積的羊肚菌遭受病害侵襲，其中以真菌性病害尤為突出，但其致病類群與基本特征尚不清楚。
近期，中國科學(xué)院昆明植物研究所博士劉偉、于富強(qiáng)、時曉菲、劉棟等人，收集了我國18個省區(qū)市32個羊肚菌栽培基地的病害子囊果，結(jié)合ITS擴(kuò)增子測序分析、顯微鏡檢和病原物的分離鑒定對羊肚菌真菌性病害的流行特性進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示，長孢卵隔孢是豐度最高的假定病原物；在所有的子囊果病灶中均檢出長孢卵隔孢的長橢圓形有隔無性孢子。
同時，研究人員選取七個子囊果病灶進(jìn)行病原菌分離、培養(yǎng)和ITS系統(tǒng)發(fā)育學(xué)分析，判定這些分離菌株均為長孢卵隔孢，純培養(yǎng)菌株的顯微特征和子囊果病灶特征相一致。結(jié)合長孢卵隔孢在93.75%標(biāo)本中表現(xiàn)出的高豐度，認(rèn)為長孢卵隔孢是羊肚菌真菌性病害的最主要病原菌，其他潛在病原菌可能是子囊果固有著生真菌或被侵染后引發(fā)的滋生類群。
相關(guān)研究成果以“中國羊肚菌栽培中真菌病害的流行病學(xué)鑒定”為題，在線發(fā)表于真菌學(xué)一區(qū)期刊《真菌雜志》上。
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