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初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)河南省虞城縣劉店鄉(xiāng)盧營村，只見一塊塊粉條晾曬場(chǎng)地排列成陣，一排排晾曬待干的粉條晶瑩剔透，勾勒出一道靚麗的風(fēng)景線。
粉條加工技術(shù)在該村已有上百年的歷史。村民盧淵懷從70年代初就開始加工粉條。他介紹說，過去，盧營村村民加工粉條是為了養(yǎng)家糊口。村民賣粉條都是拉著木板車或騎著自行車去集市上叫賣，走街串巷，很是辛苦。從上世紀(jì)九十年代開始，這里的粉條加工開始形成規(guī)?；a(chǎn)，盧營村的粉條開始走出虞城，走向全國。粉條加工也成為該村農(nóng)民發(fā)家致富的主要手段。
“以前做粉條都是純手工做，四五個(gè)人一天就做五六百斤，每年到了粉條銷售旺季，都做不夠賣的，村民們干著急沒辦法。隨著一些現(xiàn)代化機(jī)器和冷庫等設(shè)施的添置，現(xiàn)在一家一天能做出五六千斤，多的時(shí)候能生產(chǎn)七八千斤。像盧淵全家，他們的生產(chǎn)方式基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。”盧營村村黨支部書記盧淵華介紹說。
現(xiàn)在，盧營村已形成一個(gè)在當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾姆蹢l加工生產(chǎn)基地。也吸引了周邊很多村莊的農(nóng)民過來打工，有的一家需要20多名工人才能忙過來，每天有1000多名農(nóng)民在這里打工。（通訊員王支援 建廠 ）
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