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科技日?qǐng)?bào)記者?華凌?

發(fā)展鮮食蔬菜已成為農(nóng)業(yè)設(shè)施蔬菜轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要方向，為搭建生產(chǎn)及銷售橋梁，促進(jìn)技術(shù)交流，5月28日，“2023京津冀鮮食番茄&黃瓜擂臺(tái)賽”在北京通州區(qū)國(guó)際種業(yè)科技園區(qū)開賽。

該比賽由北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、北京市通州區(qū)國(guó)際種業(yè)科技園區(qū)、北京市設(shè)施蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合舉辦。

本次擂臺(tái)賽以好口感番茄及黃瓜評(píng)比、技術(shù)交流、新品種展示等形式，向市民推介優(yōu)質(zhì)鮮食番茄、黃瓜生產(chǎn)園區(qū)，搭建京津冀蔬菜生產(chǎn)、銷售交流平臺(tái)，推動(dòng)高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

??據(jù)了解，今年征集到來自京津冀參賽園區(qū)31個(gè)，鮮食番茄、黃瓜品種100余個(gè)。本次活動(dòng)將按照不同類別及果型分別進(jìn)行打分，由蔬菜領(lǐng)域的專家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家、農(nóng)產(chǎn)品銷售專家和市民組成評(píng)分組，分別評(píng)選出擂主獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)。其中，獲得擂主獎(jiǎng)的是天津市天民蔬果專業(yè)合作社-白富強(qiáng)-C16；獲得一等獎(jiǎng)的分別是海淀區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心試驗(yàn)基地-一休靚-C2和北京谷新投資管理有限公司-白玉-C12。最受市民歡迎獎(jiǎng)由天津市天民蔬果專業(yè)合作社-白富強(qiáng)-C16獲得。

??技術(shù)交流環(huán)節(jié)，重點(diǎn)圍繞“好口感番茄、黃瓜是怎么種出來的”這一主題以報(bào)告形式進(jìn)行，同步進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。

據(jù)介紹，與過去的4屆擂臺(tái)賽相比，今年擂臺(tái)賽有三大亮點(diǎn)：一是影響力大，由京津冀地區(qū)擴(kuò)大到山東、寧夏、內(nèi)蒙古等地區(qū)；二是評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)有新變化，更側(cè)重口感風(fēng)味，以糖度和糖酸比綜合指標(biāo)替代以糖度為單一指標(biāo)的評(píng)價(jià)方式，測(cè)評(píng)結(jié)果更加科學(xué)；三是重點(diǎn)推選國(guó)產(chǎn)品種，遴選抗病毒、風(fēng)味佳的國(guó)產(chǎn)好品種進(jìn)行推廣。

目前，京津冀鮮食番茄擂臺(tái)賽已經(jīng)連續(xù)舉辦5屆，黃瓜擂臺(tái)賽舉辦3屆，逐步成為行業(yè)的品牌賽事，通過品種遴選、技術(shù)交流和技術(shù)推廣，5年間推動(dòng)設(shè)施鮮食蔬菜種植面積由300畝發(fā)展到4000畝，已成為全市主推的高效模式之一，呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

擂臺(tái)賽期間，還舉辦了北京市設(shè)施蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成果路演。以展板的形式展示近幾年形成的“京番309”番茄、“勝寒74”辣椒、“中農(nóng)翠玉3號(hào)”黃瓜等15個(gè)蔬菜新品種，“連棟溫室工廠化番茄栽培”等16項(xiàng)新技術(shù)，還現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物展示“芽苗菜生產(chǎn)”裝置、“半成品蔬菜”等4種新產(chǎn)品；同時(shí)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授許文濤等3位崗位科學(xué)家圍繞育種、食物營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品加工等內(nèi)容，與市民開展科普互動(dòng)。

（圖片由華凌攝）

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